onsdag den 30. november 2011

Opråb til jer der var på workshop da Jyllandsposten var her!

Reportaget er med i dagens avis, i Aarhus-delen. Skynd jer ud og købe jeres egen udgave :)


*Written in BlogPress for iPhone*

tirsdag den 29. november 2011

Workshop for Herrer


I weekenden havde jeg en flok herrer på besøg. De havde booket sig ind til en privat workshop, som en overraskelse for deres koner. Damerne troede nemlig at mændende var på værtshus, mens de selv lavede juledekorationer. Men istedet for at komme halvfulde hjem, kom mændende altså hjem med en helt masse cupcakes. Er det ikke en sød idé? Jeg ville så gerne have været en flue på væggen, da de trådte ind ad døren derhjemme.

Workshoppen gik strålende, herrerne hyggede sig, og fik lavet hele 80 cupcakes. Nå ja, der blev da også spist et par stykker undervejs. Men de var meget dedikerede og koncentrerede, og for mig var det en rigtig positiv oplevelse, sådan at have en hel flok mænd på besøg i fabrikken. Dét har jeg alligevel ikke prøvet før!

Ps: beklager de lidt grynede billeder, betingelserne er ikke så gode om aftenen, når man helst ikke vil bruge blitz...

søndag den 20. november 2011

Billeder fra en børneworkshop


I lørdags havde jeg fabrikken fyldt af børn med påhæng, som kastede sig over kunsten at pynte cupcakes. Børneworkshops er altid sjove, for børnene kommer med en helt anden tilgang og en helt anden fantasi. Det er så inspirerende at se hvad de får skabt, og fedt at mærke begejstringen, koncentrationen og forventingen om at smage på deres egne kager. De to børneworkshops i december er fyldt op, men jeg lægger snart nye datoer for de første måneder i 2012 op, så følg med hvis det har interesse.

fredag den 18. november 2011

Den fineste smiley!


Idag kom det længe ventede, uanmeldte besøg af Fødevarestyrelsen endelig. Jeg har ventet det siden åbningen, og været en smule nervøs. Uanmeldte besøg er aldrig sjove, og selvom jeg ved at jeg har styr på det meste, og holder en rigtig god hygiejne, så er det alligevel lidt nervepirrende sådan at skulle tjekkes. Men besøget gik rigtig fint, og hun var så venlig og imødekommende. Og så gav mig hun den fineste smiley. Hurra!

tirsdag den 15. november 2011

Cupcakefabrikken klar igen!


Så er jeg hjemme fra en dejlig ferie, og er klar til at åbne fabrikken op igen. Og jeg glæder mig! Der er kommet mange emails, og jeg forsøger at komme i bund indenfor de næste par dage. Har du ikke hørt fra mig inden ugen er omme, så prøv at skrive igen. Nogle gange forsvinder enkelte mails desværre i mængden.

Imorgen står den på workshop med et fuldt hold, og en journalist plus fotograf fra Jyllands Posten. Det bliver godt at komme igang igen, og endnu sjovere at det er med presse på. Vi ses!

lørdag den 5. november 2011

Se mig "in action" hos Svanekøkkenet idag


Som overskriften siger, gæster jeg idag Svanekøkkenet, med mine cupcake-demonstrationer. Fra kl. 10.00 til 15.00 er jeg at finde der, og der er mulighed for smagsprøver til de heldige. Kig forbi!

Og når jeg går derfra i eftermiddag, så går jeg på ferie. En uge i Egyptens sol med familien, og jeg glæder mig meget. Cupcakefabrikken åbner igen onsdag den 16 november kl. 15.00, med en udhvilet, glad og forhåbentligt brun Julia bag disken. Velkommen!

tirsdag den 1. november 2011

Så er der jul i fabrikken + juleworkshops i december


Idag er vi jo officielt gået ind i måneden med den første søndag i advent, og hvad er så mere passende end at modtage nogle af julens varer? Det var ihvertfald hvad pakken jeg fik idag indeholdte. Nu er der pludseligt ikke længe til jul, og det betyder naturligvis også at julen kommer til Cupcakefabrikken. I december måned er der julestemning på mine workshops, og selvfølgelig også i butikken. Men der bliver ikke pyntet op før den første søndag i advent. Basta!

Mine workshops i december vil som sagt være med julestemning, og det bliver i form af hyggelig crooner-musik, julepynt i vinduerne og selvfølgelig en masse inspiration til jule og nytårspyntede cupcakes. Datoerne ser ud således:

1 december: Reserveret til et privat arrangement
7 december: workshop for voksne kl. 19-21 FULDT BOOKET!
8 december: Reserveret til et privat arrangement
10 december: workshop for børn kl. 12-13.30. FÅ PLADSER TILBAGE!
14 december: Reserveret til et privat arrangement
15 december: workshop for voksne kl. 19-21. FULDT BOOKET!
17 december: workshop for børn kl. 12-13.30. FULDT BOOKET!
21 december: workshop for voksne kl. 19-21. AFLYST!

Du kan læse mere om workshops for voksne her, og om workshops for børn her. Send mig en mail hvis du ønsker at booke pladser. Jeg glæder mig til at skabe julestemning på fabrikken ♡