tirsdag den 29. maj 2012

Sneak peek



Min bog "Julia's Cupcakes" blev jo udgivet i sidste uge, og nu kan jeg endelig give jer et glimt af bogens indhold. Jeg er stolt over den, og syntes virkelig den er blevet fin og ganske særlig. Min redaktør fra Tofino Books har fundet den bedst tænkelige grafiker i Christine Clemmensen, som har formået at fange min stil helt ned til mindste detalje. Og det allerbedste er at den feeback jeg indtil videre har fået, har været positiv omkring lige præcis det jeg ville med bogen; nemlig at det skulle føles let tilgængeligt at lave flotte cupcakes, at man skulle komme godt omkring de vigtigste teknikker, ingredienser og materialer, og byde på lækre opskrifter. Og så selvfølgelig være indbydende og inspirerende at bladre i, fordi den er fyldt med smukke billeder. Jeg syntes virkelig det er lykkedes, og håber at alle der får bogen i hænderne oplever det samme.

Jeg håber dette lille sneak peek har vækket lysten til at købe min bog hos mange af jer, og at I vil blive rigtigt glade for den. Den vejledende udsalgspris er 149 kr. og den kan blandt andet købes her, hos mig på Cupcakefabrikken, eller bestilles i en hvilken som helst boghandel. Send mig endelig en kommentar/en email/et indlæg med feedback, det ville jeg elske!

fredag den 25. maj 2012

Udgivelsesreception i billeder


Det var en skøn reception igår, og det håber jeg stråler ud gennem skærmen via billederne her. Der var mange søde mennesker forbi, og jeg signerede en hel del bøger. Solen strålede, og folk kunne nyde den, cupcakes og asti foran butikken. I alle 3 udstillingsvinduer pynter min bog, sammen med en hel del af de cupcakes der er med i den. Jeg har nemlig gemt dem alle, og heldigvis har de fleste klaret sig ganske fint. -Omend de er blevet lidt tørre, ha ha. Jeg blev noget så begavet, og der dufter af blomsterbutik i hele min lille fabrik idag. Tusind, tusind tak til alle jer der var forbi. Tak for de fine blomster og gaver, og tusind tak til jer der købte min bog. Jeg håber I er blevet rigtigt glade for den!

Bogen kan købes/bestilles hos alle boghandlere landet over, foruden de mange internetboghandlere. Og så naturligvis hos mig på Cupcakefabrikken, hvis man har vejen forbi. Og jeg signerer med stor glæde og stolthed ♡

onsdag den 23. maj 2012

Forberedelser







Dagene går med at forberede til morgendagens reception, og butikken bliver SÅ fin! Vi kæler for detaljerne, både i udstillingsvinduer og på butikshylderne. Min bog klæder fabrikken godt, og jeg glæder mig så vanvittigt meget til at få respons på den.

Der bages cupcakes i rå mængder, og planen er i omegnen af 800 minicupcakes. Da jeg åbnede Cupcakefabrikken sidste år, røg der 400 cupcakes på godt en time, så med en fordobling håber jeg at have nok til hele receptionen. Men jeg tør ikke love noget, så vil du være sikker på en smagsprøve er det nok en god idé at komme tidligt. Dørene åbner 16.30. Vi ses!

*Written in BlogPress for iPhone*

tirsdag den 22. maj 2012

Julia's Cupcakes nu på gaden!


Så er min bog officielt kommet på gaden, og kan nu købes hos diverse online boghandlere. Fx her hos Gyldendal. Den kan naturligvis også bestilles hos en hvilken som helst fysisk boghandler, eller hos mig på Cupcakefabrikken.

Her kan du læse mere om hvad bogen egentlig indeholder:  

Har du også svært ved at tage skridtet fra de skæve, hjemmebagte muffins til kunstnerisk udførte cupcakes, der ligner dem, man ser i bladene? Så er det Julia's Cupcakes, du skal have fat i!

For Julia er passioneret og professionel cupcakeekspert og deler i sin labre cupcakebog rundhåndet ud af sin ekspertise. Med Julia's Cupcakes får du opskrifter på vaniljecupcakes og chokoladecupcakes, som kan varieres i det uendelige. Du lærer at fremtrylle flere slags frosting og alverdens kreativ pynt af royal icing og fondant, hvorved du kan lave cupcakes med et personligt twist designet specielt til særlige lejligheder lige fra barnedåben, brylluppet og konfirmationen og til din særlige venindes polterabend.

I bogen får du 65 af Julia's cupcakes med forfatterens egne skabeloner og vejledning til festlig og fantasifuld pynt samt Julia's egne tips og favoritter. Julia's Cupcakes er både til dig, der allerede er godt i gang med cupcakebageriet, og til dig, der helt fejlagtigt går rundt og tror, at cupcakes kun er noget for særligt kreative.  

Julia står bag Cupcakefabrikken i Århus.

På torsdag holder jeg jo den officielle udgivelsesreception, og jeg glæder mig helt enormt meget. Der vil være minicupcakes, bobler og solskin. Yay! Idag og imorgen går med at forberede, så butikken er lukket indtil receptionen starter på torsdag kl. 16.30. Håber vi ses.

torsdag den 17. maj 2012

Nedtælling!


Jeg tæller ned, og idag er der lige præcis en uge til udgivelsesreceptionen af min bog. Og fejringen af Cupcakefabrikkens 1 år's fødselsdag, ej at forglemme. Iihh, hvor jeg dog glæder mig! Ses vi?

onsdag den 16. maj 2012

Drukner i emails + Information


Jeg har utroligt mange emails der ligger og venter på svar i min indbakke, og jeg beklager ventetiden! Jeg kan dog oplyse at hele maj måneds workshops ér fyldt op, så der er det desværre ikke muligt at få plads. Jer der indtil videre har ønsket pladser i juni skulle gerne være dækket ind, og jeg vender tilbage til jer alle inden længe. Dog har jeg pt. en søn med skoldkopper, og er derfor hjemme med ham i disse dage. Hvis du planlægger fx et polterabend, og gerne skal have svar fra mig hurtigst muligt, er du meget velkommen til at ringe istedet. Mit nummer finder du under kontakt.

fredag den 11. maj 2012

Cupcakes til Ninna


Min veninde Ninna skulle bruge nogle cupcakes til en middag, så idag kan hun hente disse lækre chokoladecupcakes. Det er chokoladekage med stykker af belgisk mælkechokolade i, pyntet med en fyldig chokoladeswirl, pastelconfetti, sukkerperler og glimmer. Håber hun bliver glad!

Cupcakes til Baby Clara


Jeg har lige afleveret 17 af disse kære cupcakes til en dejlig bedstemor, der skal fejre sit barnebarns dåb imorgen. Der er altså ikke noget bedre end en spontan krammer, fordi folk er SÅ glade for mine cupcakes. Yay! Det har været noget af et arbejde, for alt er håndlavet. Babytå for babytå. Men jeg er rigtig glad for resultatet, og syntes de er blevet rigtig, rigtig gode. Håber alle gæsterne bliver glade. Her er lidt flere foto's fra arbejdsgangen;





Idéen til kagerne er ikke min egen, den er set mange gange før på store kager. Men jeg har endnu ikke set motivet som cupcake. Det er altså også noget af et pillearbejde i så lille en skala. Det skal heller ikke være nogen hemmelighed at jeg normalt går ind for at alt pynt på en cupcake kan spises, og derfor sjældent laver så bastante fondantfigurer som disse. Men det var hvad Grethe ønskede sig, og så er det naturligvis det jeg leverer. -Og jeg er ret stolt af dem!

onsdag den 9. maj 2012

Sådan kan det se ud....


....når 200 kvinder er inviteret til tøsefilms-premiere i BioCity. Lyserødt i overflod; lyserøde bobler og minicupcakes med lyserød frosting. Der var vist også goodiebags. Ikke dårligt!

mandag den 7. maj 2012

Billeder fra et polterabend


I lørdags pakkede jeg alt mit workshop-grej ned, og blev hentet af nogle glade kvinder. De kørte mig ud til det skønneste hus, som dannede rammen om dagens polterabend. Jeg fik arrangeret det hele næsten som jeg plejer (omend med liiidt mindre bordplads), og det var nogle hyggelige timer i strålende sol.

Jeg tager gerne ud af huset, hvis blot der bliver sørget for transport, så hvis I gerne vil holde jeres workshop i egne rammer, er det bare at sige til!