torsdag den 19. juli 2012

Cupcakefabrikkens fremtid


Når jeg åbner Cupcakefabrikken igen efter sommerferien, er det med lidt nye tiltag. Jeg skal nemlig igang med studier ved siden af fabrikken, og det betyder at jeg lukker ned for selve butiksdelen og udelukkende udbyder workshops. Jeg holder fortsat workshops ugentligt onsdag aften, men det vil desværre ikke længere være muligt at købe andet end min bog her, og jeg har ikke faste åbningstider foruden når jeg er her til workshops. Nu hvor jeg ikke længere sælger udstyr, vil jeg istedet samle alle mine bedste links til gode webshops og fysiske butikker, så du kan finde alt det du skal bruge til at lave smukke cupcakes. Det kommer alt sammen efter ferien. Rigtig god sommer!

OBS: DER ER SKET MERE NYT SIDEN DETTE INDLÆG, OG PR 1 NOVEMBER ER DER EN STOR OG LÆKKER SHOP I BUTIKKEN. SE MERE HER.

fredag den 13. juli 2012

EKSTRA WORKSHOP FOR BØRN


Da der desværre er flere der forgæves har villet booke pladser til mine sommerferie-workshops for børn, sætter jeg nu endnu en workshop på programmet:

Fredag den 20 juli kl. 12.00-13.30

Du kan læse mere om børneworkshops ved at klikke lige her

fredag den 6. juli 2012

Serenity Cupcakes (et tip til jer i København)


Jeg har været i København et par dage, og besøgte Serenity Cupcakes i Grønnegade på turen. Jeg havde glædet mig meget til at besøge caféen, for ejeren Mariam er, som jeg, sådan en der brænder for cupcakes som et håndværk. Caféen er super hyggelig, og hendes cupcakes er fantastiske. Jeg smagte en med lakrids og en med ingefær og citron. De smagte forrygende! Så hvis du bor i København (eller omegn) og endnu ikke har besøgt Serenity Cupcakes, så ved du hermed hvor du skal hen næste gang trangen til cupcakes melder sig.

-Og faktisk er der også netop kommet en mulighed for at komme på workshop hos Mariam! Jeg får jævnligt kommentarer og emails fra læsere der ærgrer sig over at jeg ikke holder til på Sjælland, så derfor vil jeg gerne reklamere lidt for Mariam's kurser. Det er i uge 28 og 29 det foregår, og du kan læse mere her (husk at scrolle lidt ned på siden).

onsdag den 4. juli 2012

Nye tider for Cupcakefabrikken


Sommeren har ramt landet, og netop nu sidder jeg i brisen fra min blæser (hvad er det nu sådan en elektrisk vifte-sag hedder?) her i butikken, mens solen bager udenfor og mine cupcakes bager i ovnen. Der er fuldt hold på aftenens workshop, og det glæder mig her i starten af sommerferien. Det er tydeligt at mærke at folk så småt er gået i ferie-mode, og alle mine workshops er ikke fyldt helt op. Det betyder at jeg tillader mig at ændre lidt på åbningstiderne de næste par uger, og hvordan butikken holder åbent kan du se her (klik klik).

Rigtig god sommer til jer alle!

tirsdag den 3. juli 2012

Et smukt bryllup med en alternativ bryllupskage


I weekenden modtog jeg disse billeder fra et bryllup, jeg var så heldig at lave cupcakes til. Måske du så lidt af processen her. Der var en professionel fotograf på, og det ses jo tydeligt på billederne her. Tænk at have så lækre billeder fra hele den store dag, det må være fantastisk. Jeg er lykkelig for disse billeder, og enormt stolt over at se mine cupcakes i så smukke rammer. Og min topkage. Ih, hvor jeg syntes det ser godt ud! Og bruden har ladet mig vide, at det hele vakte stor glæde på dagen. Dejligt! Endnu engang tillykke Martin og Trine, og tak for udfordringen.