torsdag den 27. februar 2014

Jeg lukker og slukker. Tusind tak for nogle gode år!

Fotokredit: Blaamejsen
Kære Alle sammen

På mandag starter vores yngste barn, Nora, i vuggestue. Det har været en lang og dejlig, omend lidt hård barsel. Jeg har savnet Cupcakefabrikken, og det at lære min viden om pynteri af cupcakes fra mig.

I løbet af min barsel er der sket mange ting. Først og fremmest skete det ærgerlige at den vikar jeg havde fundet og lært op, valgte at stoppe af personlige årsager kort tid efter jeg var gået fra. Det var så trist! Både fordi at det betød at Cupcakefabrikken ikke kunne køre videre imens jeg var på barsel, men også fordi at det betød at jeg måtte give slip på mine lokaler. Bagetid.dk havde nemlig fået vokseværk, så de måtte videre i nye og større lokaler, og uden indtægt havde jeg desværre ikke råd til at blive selv.

I løbet af min barsel har jeg gjort mig rigtigt mange tanker om hvordan jeg skulle fortsætte efter endt barsel, hvor jeg skulle være, og hvordan jeg skulle få det til at hænge sammen med familielivet med to små børn. Desværre er jeg endt ud i konklusionen at det ikke kan hænge sammen. Primært aften- og weekendarbejde duer bare ikke længere. Desværre.

Så med blødende hjerte siger jeg tak for denne gang. Tusind tak til alle jer der har været med på mine workshops, jer der er kommet på workshop igen og igen, og alle jer jeg har været hjemme hos for at holde polterabends, børnefødselsdage og teambuilding for. Det har været sådan nogle dejlige år, og jeg er stolt af det jeg har bygget op!

Husk at min bog "Julia's Cupcakes" er fyldt med basisopskrifter, gode tips, tricks og råd til at arbejde med cucpakes og pynt, og en helt masse eksempler på cupcakes til højtider, årstider og særlige lejligheder. Med den i hjemmet kommer du langt med cupcakes, og det er næsten som at have mig med på sidelinjen :)

Jeg lader siden her stå, så man kan se hvad jeg har haft at byde på, og så man kan hente inspiration til egne cupcakes. Bake away!

Nu skal jeg nye veje, og er spændt på hvor jeg ender. Tror du at du kan bruge sådan en som mig, så se nærmere på min LinkedIn profil her.

Kh. Julia

Ps: Jeg kan ikke sige helt farvel til det her, så hvis nu du planlægger et polterabend, en børnefødselsdag eller et andet arrangement hvor du gerne vil booke mig, så prøv at sende en mail til cupcakefabrikken@gmail.com. Måske kan vi finde ud af noget!